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2007年3月 7日 (水)

珍しく....

時間を掛けて作りました、お夕飯。

yuuhan1.jpg

手前から

・ひじき煮
・春菊の胡麻和え
・肉団子
・ぎんば草を茹でたもの
・「お家でケンタッキー風チキン

であります。
まぁ~ひじきと肉団子はお昼の残りなのですが...

本日のメインは「ケンタ」であります!

tikin.jpg

よめごはん」さんのレシピをお借りして作ってみました☆

下味に2~3時間漬けてから2種類のブレンドした衣を付けて揚げるのでしっかり味が付いていて、とっても美味しい!次回はもう1種類の方を試してみようと思いましたよ♪

yuuhan2.jpg

↑はですね~、また違った日の夕飯なのですが、

手前から

・あじの開き(ちょっと焦げちゃったけど=(^‥^;;=アセアセ…)
・トマトと水菜のサラダ
・スナックえんどう
・大和芋のおろし
・他(昼の残り、少々)

我が家は年寄りや旦那さんの為になるたけ、”塩分控えめ””野菜は大盛り”味は薄味”で御飯の支度をしています。
だからか何だか”あっさり系”らしいです。

まぁ~、それでお気楽が太いのは謎なんですけどね....
大体がこんな感じの御飯ですわ。

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今日は暦の上で”啓蟄”
冬眠していた虫達が春に誘われてお外へ出始める日らしいですが、朝から降っていた雪で只今外は

yuki001.jpg

↑こんな感じです。画像がブレてるのは”あまりの寒さに凍えてた”せいなので一緒にこの寒さを感じて下さい。
明日の朝はどうなっているのか?
が、しかし今までのあの青空はなんだったんだぁ~?

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